Ein vielfältiger veganer Käseersatz – Ob als Brotaufstrich, zum Überbacken auf der Pizza oder dem Auflauf oder als Soße, der Hefeschmelz ist aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Er hat zwar einen käsigen Geruch und Geschmack, reicht an das Original allerdings nicht heran. Das folgende Rezept beinhaltet den Schmelz in etwas festerer Form, geeignet für…