Ein Schoko-Schüttel-Kuchen geht immer- Vegan backen, ist definitiv eine Herausforderung. Mal werden die Kuchen zu trocken, mal zu matschig und manchmal gehen sie gar nicht auf. Einige schmecken wie Schuhsohle. Die zweite Herausforderung: Backen ohne Backofen. Dieses Rezept ist für den Omnia konzipiert. Bei diesem Schokokuchen schmeckt man auf gar keinen Fall heraus, dass er…
Autor: Rosi
Hefeschmelz
Ein vielfältiger veganer Käseersatz – Ob als Brotaufstrich, zum Überbacken auf der Pizza oder dem Auflauf oder als Soße, der Hefeschmelz ist aus unserer Küche nicht mehr wegzudenken. Er hat zwar einen käsigen Geruch und Geschmack, reicht an das Original allerdings nicht heran. Das folgende Rezept beinhaltet den Schmelz in etwas festerer Form, geeignet für…
Familienkasse Teil 2: Mitteilungspflichten, Anhörung, Rückforderung und Steuerhinterziehung
Wenn Kindergeldbezug zur Steuerhinterziehung wird – In Teil 1 habe ich dargelegt unter welchen Voraussetzungen Kindergeld nach dem EstG ausgezahlt wird. Wir persönlich werden oft mit dem Satz konfrontiert: „Durch die Gegend reisen und Kindergeld kassieren, das sind die Richtigen.“ Aus welchen Beweggründen dieser Satz ausgesprochen wird, sei dahingestellt. Was meinem Gesprächspartner eindeutig fehlt, ist…
Monsanto – das portugiesischste Dorf Portugals
Viele Wege führen nach Monsanto – Monsanto im District Castelo Branco gehört zu den 12 historischen Dörfern und gilt als portugiesischstes Dorf Portugals. Uns zog dieser Orte so sehr in den Bann, dass wir bereits einige Male dort verbrachten. Seid ihr mit dem Wohnmobil unterwegs bleibt euch eine Wanderung oder eine Busfahrt nicht erspart. Ehrlich…
Freiheit vs. Sesshaftigkeit – Tausche Wohnmobil gegen Grundstück?
Der Wunsch nach einem Stück Land in Portugal – Noch bevor wir Portugal 2017 das erste Mal besuchten, reifte in mir der Gedanke, in diesem Land sesshaft zu werden. Ein merkwürdiger Gedanke, denn ich kannte Portugal zu dem Zeitpunkt überhaupt nicht. Gründe für eine Sesshaftigkeit Nachdem wir nun seit 3 Jahren die meiste Zeit hier…
Kinderzuschlag – Ein Zuschlag auf das Kindergeld
Änderung der Einkommensobergrenze zum 01.01.2020 – Den Kinderzuschlag gibt es schon mehr als 10 Jahre. Jedoch erfüllten bisher nur sehr wenige Familien die strikten Voraussetzungen. Ab 1.1.2020 fällt die Höchsteinkommensgrenze bzw. wurde nach oben korrigiert. Somit wurde der Kreis der Anspruchsberechtigten erweitert und es dürften deutlich mehr Familien in den Genuss des Kinderzuschlages kommen Der…
Frankreich – Dune du Pilat die größte Wanderdüne Europas
– Ein riesiger Sandkasten – „Sie liegt doch fast auf dem Weg, lass uns doch kurz mal vorbeischauen.“ höre ich mich sagen und weiß im selben Moment, dass das „kurz mal vorbeischauen“ meist einen längeren Aufenthalt nach sich zieht. Die Rede ist von der Dune du Pilat, der größten Wanderdüne Europas. Sie ist bis zu…
Familienkasse Teil 1 – Allgemeine Regelungen zum Kindergeld
– Wenn das Kind abgemeldet ist, tanzt die Familienkasse Tango – Gesetzliche Regelungen Für den Kindergeldbezug gelten die Vorschriften des Einkommensteuergesetzes oder des Bundeskindergeldgesetzes. Das BKGG regelt den Kindergeldbezug ausschließlich für beschränkt Steuerpflichtige. Eine Variante, die bei reisenden Familien und/oder abgemeldeten Kindern eher die Ausnahme ist. Ich beschränke mich daher auf den Kindergeldbezug nach dem…
Wie macht ihr das finanziell?
Wie wir unseren Lebensunterhalt und die Reise finanzieren… Diese Frage ist unbestrittener Platz 1. Nichts interessiert unsere Gesprächspartner brennender und sie fällt innerhalb der ersten 5 Minuten eines Gesprächs. Anfangs nervte mich die Frage und ich fand sie viel zu intim. Nach fast 3 Jahren reisen, sehe ich es mittlerweile relaxt und werde an dieser…
Definitionen Meldeadresse, Wohnsitz, (gewöhnlicher) Aufenthalt
Es gibt keinen Unterschied zwischen Wohnsitz und Meldeadresse; wo ich mich aufhalte, muss ich auch gemeldet sein. Denkst du das auch? Viele Sachbearbeiter der einzelnen Behörden ebenfalls und so wird mal ganz schnell aus der Meldeadresse der Wohnsitz hergeleitet. Verschaff dir einen Vorteil und setze dich mit dem Thema auseinander. Gerade für für Reisende mit…